Denizci Kitaplığı

Türk Denizciliğinin Belleği

Denizlerimizde Amatör Balıkçılıkla İlgili Her Şey Ve En Lezzetli Balık Yemekleri

Denizlerimizde Amatör Balıkçılıkla İlgili Her Şey Ve En Lezzetli Balık Yemekleri

Denizlerimizde Amatör Balıkçılıkla İlgili Her Şey Ve En Lezzetli Balık Yemekleri

Yazar: Doğan Temel

Kırmızı Kedi Yayınevi

324 Sayfa

ISBN: 9786059799072

Boyut: 16.0 x 22.0

Karton Kapak – 1.Hamur

2017

(görsel ve bilgi: kirmizikedikitap.com)

Kitap Hakkında

Hangi balıklar, hangi mevsimde, nerelerde avlanabilir?

Kolayca kullanabilecek olta takımları ve hazırlanışları

Doğal ve suni yemler, olta iğnelerine takılış şekilleri

Küçük balıkçı teknelerinin kullanımıyla ilgili önemli noktalar

Güneş, bulutlar ve sis ne söyler?

Balık avında karşılaşılabilecek sağlık sorunları ve ilkyardım

En lezzetli ve en zehirli balıklar

Balıkların tazeliği nasıl korunur, nasıl lezzet verilir?

Tüm balıklar için pişirme yöntemleri ve balık sosları

E. Korg. Doğan Temel, uzun yıllar amatör heyecan ve profesyonel disiplinle uğraştığı balık avcılığının püf noktalarını anlatıyor. Misinaların renklerinden zokalara, izbarço bağından fırtına takvimine, fileto çıkarmaktan kendi denizlerimizde bulunan balıklara kadar, amatör deniz balıkçılığının her ayrıntısı yer alıyor elinizdeki kitapta. Doğan Temel, yalnızca balık türlerini ve yemek çeşitlerini değil, Akdeniz’i, Karadeniz’i, Ege’yi, Marmara’yı da hiç bilmediğiniz özellikleriyle tanıtıyor.

Hamsinin, kefalin, mercanın, lüferin yanında eşkina, balonbalığı, lambuka ile de tanışmak isteyenler için… (Tanıtım Bülteninden)

Yorumlar

İlk Yorumu Ekle

DENİZCİ KİTAPLIĞI