Hayatta taze pişmiş veya ustalıkla hazırlanmış bir ıstakoz, karides yemeği veya ton balığı tabağı kadar lezzetli ve ilahi tadı olan çok az şey vardır. Yengeç ya da deniz ürünlerinin ağzınızda eriyen tadını hiç bilmediyseniz bu kitap tam size göre.

Yemek hazırlığınıza deniz ürünlerini dahil etmenin pek çok lezzetli yolu var. Yağsız, doyurucu protein ve Akdeniz diyetinin bel kemiğini yemenin sağlıklı ve lezzetli bir yolu.

Aşağıdaki tarifler somon, karides, tarak, ahtapot ve mezgit balığı içerir. Her tarifin yapılması nispeten kolaydır ve inanılmaz lezzetlerle doludur. Karidesli kızarmış pilavdan pesto somonuna ve mükemmel şekilde kurutulmuş taraklara kadar herkes için bir şeyler var.