Su Adamı, sizi modern dalış teknolojilerinin icat edilmediği, 1928 yılına davet ediyor. Bu roman, insanoğlunun derin mavilikleri fethetme arzusunun henüz serbest dalışın ve ağır tulumba dalgıçlığının sınırlarında gezindiği bir dönemin yankısıdır. Tekinsiz sularda, balıkçıların dillerinden düşmeyen bir efsane filizlenir: “Deniz Şeytanı.” Parçalanan ağlar, denizin derinliklerinden yükselen çığlıklar ve bir yunus sırtında beliren gizemli varlığı, yerel halkın zihninde korkuyla karışık bir hayranlık uyandırır. Ancak İspanyol adamın hırsı, batıl inançlarından çok daha kudretlidir. İspanyol adam, bu gizemli varlığı bir köle gibi kullanıp denizin dibindeki incileri sömürmeyi arzular fakat hırsın kör ettiği bu arayış, karşısında doğanın ve bilimin ördüğü aşılmaz duvarları bulacaktır.