Denizci Kitaplığı

Türk Denizciliğinin Belleği

Kızımız Defneyi Oğlumuz İskorpite... - Ege Pazarlarından Lezzetlerle Yaratıcı Yemekler

Kızımız Defneyi Oğlumuz İskorpite... - Ege Pazarlarından Lezzetlerle Yaratıcı Yemekler

Kızımız Defneyi Oğlumuz İskorpite... - Ege Pazarlarından Lezzetlerle Yaratıcı Yemekler

Yazar: Didem Şenol

Yapı Kredi Yayınları

288 Sayfa

ISBN: 978-975-08-1758-8

Boyut: 21.0 x 27.0

2013

(görsel ve bilgi: ykykultur.com.tr)

Kitap Hakkında

Damak tadı, Ege’nin eşsiz lezzetleriyle şekillenen Didem Şenol, uzun soluklu aşçılık serüveninin bu durağında bölgenin pazarlarına ve ürünlerine olan hayranlığını dile getiriyor. Bildiğimiz malzemelere sihirli değneğiyle dokunarak yarattığı menüleri ayrıntılı biçimde anlatarak ve alternatif malzemeler önererek, tüm tarifleri görselleriyle beraber okuyucuya sunuyor.

Rengarenk Ege pazarlarından mutfağın eğlenceli dünyasına yapılan bu lezzet yolculukları sayesinde yemek yapmanın  püf noktalarını keşfedip, keyifli sofraları rahatça hazırlamanın tadına varıyoruz.

Yorumlar

İlk Yorumu Ekle

DENİZCİ KİTAPLIĞI