Balık Çiftlikleri Ve Çevre

Yazar: Çağatay Güler

Yazıt Yayıncılık – Özgür Güler Doruk Dizisi

48 Sayfa

ISBN: 9789944461627

Boyut: 11.0 x 16.5

Karton Kapak

2011

(görsel ve bilgi: palmekitabevi.com)

Açıklama:

Dünya nüfusunun dolayısıyla temel besin öğelerine olan gereksinimin artması gıda sektörünün hızla büyümesini sağlamaktadır. Balık önemli bir hayvansal besin kaynağı olarak insan türünün temel besin maddelerinden biridir ve tüketimindeki payı %16 dır.

Aşağı yukarı bir milyar kişi temel hayvansal protein kaynağı olarak balıktan yararlanmak zorundadır. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü‘ne (FAO) göre büyük deniz balık stoklarının hemen, hemen dörtte üçü en yüksek sınırında avlanmaktadır.

Bir Cevap Yazın

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s