Arşiv | Mayıs, 2017

Doğu Akdeniz’de Amphoralar

28 May

Yazar: Hakan Öniz

Arkeoloji Sanat Yayınları

218 Sayfa

ISBN: 9786053964247

Boyut: 16.5 x 24.0

Karton Kapak – 2.Hamur

2017

(görsel: dr.com.tr, bilgi: arkeolojisanat.com, eren.com.tr)

Açıklama:

Ticaret amphora’ları MÖ 2.binden MS 2.bine kadar Asya, Afrika ve Avrupa’yı çevreleyen okyanuslarla bu üç kıtanın iç denizleri olan Akdeniz ve Karadeniz’de deniz ticaretinin ana unsurları olarak ön plana çıkmaktadır. Doğu Akdeniz’de Amphoralar isimli bu kitap Türkiye’nin Akdeniz kıyılarında bulunan batıklar ile Antalya Müzesi’nde yer alan ticaret amphora’larını bilim dünyasına kazandırmak amacıyla yazılmıştır.

Kızımız Defneyi Oğlumuz İskorpite… – Ege Pazarlarından Lezzetlerle Yaratıcı Yemekler

28 May

Yazar: Didem Şenol

Yapı Kredi Yayınları

288 Sayfa

ISBN: 978-975-08-1758-8

Boyut: 21.0 x 27.0

2013

(görsel ve bilgi: ykykultur.com.tr)

Açıklama:

Damak tadı, Ege’nin eşsiz lezzetleriyle şekillenen Didem Şenol, uzun soluklu aşçılık serüveninin bu durağında bölgenin pazarlarına ve ürünlerine olan hayranlığını dile getiriyor. Bildiğimiz malzemelere sihirli değneğiyle dokunarak yarattığı menüleri ayrıntılı biçimde anlatarak ve alternatif malzemeler önererek, tüm tarifleri görselleriyle beraber okuyucuya sunuyor.

Rengarenk Ege pazarlarından mutfağın eğlenceli dünyasına yapılan bu lezzet yolculukları sayesinde yemek yapmanın  püf noktalarını keşfedip, keyifli sofraları rahatça hazırlamanın tadına varıyoruz.

Yaşlı Denizci

28 May

Yazar: Samuel Taylor Coleridge

Çevirmen: Oğuz Baykara

Everest Yayınları

145 Sayfa

ISBN: 9786051851457

Boyut: 13.5 x 19.5

Sert Kapak

2017

(görsel ve bilgi: everestyayinlari.com)

Açıklama:

Samuel Taylor Coleridge, Yaşlı Denizci adlı ölümsüz epik şiirinde, okyanuslara yıllarını vermiş ihtiyar bir deniz kurdunun başından geçen serüvenleri anlatır.

Şiir, Yaşlı Denizci’nin, düğüne gitmekte olan bir adamı sokakta zorla durdurmasıyla açılır. Yaşlı Denizci keskin bakışlarıyla adamı adeta hipnotize ettikten sonra hikâyesini anlatmaya başlar. Limanı terk ettikten bir süre sonra yakalandıkları fırtınadan kurtulmak için mücadele ederken Güney Kutbuna doğru savrulmuşlar ve buzlarla kaplı sisli, tehlikeli bir sahaya girmişlerdir. Tam o sırada güvertenin üstünde sevimli bir albatros belirmiş, günlerce sisler içinde onlara yol gösterip emin bir yere çıkmalarını sağlamıştır. Ancak Yaşlı Denizci bu iyiliğe karşı albatrosu okla öldürmüştür.

Bu olaydan sonra hem Yaşlı Denizci, hem mürettebat, hem de gemi artık lanetlenmiştir. Kısa süre sonra rüzgâr kesilir, hava dayanılmaz derecede ısınır. İçecek bir damla su kalmaz ve herkes Yaşlı Denizci’yi bu kötü gidişattan sorumlu tutar ve albatrosun ölüsünü onun boynuna asarlar. Şiir nefes kesen bir hızla Yaşlı Denizci’nin serüvenini aktarmaya devam eder.

Kitabın her sayfasında Gustave Doré’nin bu şiir için çizdiği zengin ve ayrıntılı gravürler yer almaktadır. Şiiri Türkçenin en doğal sadâsıyla dilimize kazandıran Oğuz Baykara uzun epik şiir çevirisindeki yeteneğini Samuel Taylor Coleridge’in Yaşlı Denizci’si ile bir kez daha kanıtlıyor. Her bir heceyi kuyumcu duyarlılığı ile işleyen Baykara, İngilizce bir başyapıtı Türkçede tekrar bir şaheser olarak yeniden inşa ediyor.

Cenub Denizler Gezisi

9 May

Yazar: Yümnü Sedes

Yazarın Kendi Yayını

110 Sayfa

Boyut: 18.0 x 23.1

Karton Kapak – 1. Hamur

1964

İçindekiler:

1-İkizler Turia ve Meko

2-Bounty’de İsyan

3-Huahineli Omai’nin hikayesi

4-Kıraliçe Pomare IV

5-Bir Tahitili dansözü ziyaretim

6-Mangareva Adaları ve Belçikalı Papaz “Pere Laval”

7-Paul Gauguin

8-Suva’nın çarşısı

9-Bir İngilizin bana anlattıkları

10-Yeni Zelandalı Miss Pickering

11-Enişteme yazdığım bir mektuptan

12-Cenup Denizler gezi sahasını gösteren harita

Kartaca

8 May

Yazar: Maria Giulia Amadasi Guzzo

Çevirmen:Işık Ergüden

Dost Kitabevi – Kültür Kitaplığı

136 Sayfa

ISBN: 978-975-298-545-2

Boyut: 11.5 x 16.5

Karton Kapak – 2.Hamur

2016

(görsel: kuzeykitabevi.com, bilgi: kuzeykitabevi.com, dostyayinevi.com)

Açıklama:

Tüm bir Antikçağ boyunca Akdeniz çukurunun ışığı, ilham kaynağı oldu Kartaca. Akdeniz havzasındaki bütün deniz ticaretine neredeyse tek başına hükmeden bu kudretli kent, İÖ II. yüzyılda Roma tarafından tarih sahnesinden silinene dek, bugün adeta iğneyle kuyu kazarak bulgulanabilen birbirinden değerli izler bıraktı. İÖ. IX. yüzyılda tarihte boy gösterdiği var sayılan Kartaca, bugün özellikle arkeolojik nitelikli birçok başat araştırmanın temel konusu. Elinizdeki çalışma, konunun bilinen en özellikli giriş metinlerinden biri olarak, bu Batı Fenike uygarlığının tarih boyunca gösterdiği gelişimi elde edilen en müspet ve güncel bilgiler ışığında ortaya koyuyor.

Deniz Ve Çocuk

8 May

deniz ve çocuk

Yazar: Jack London

Çevirmen: Şemsa İlkin

Sosyal Klasikler Yayınevi

160 Sayfa

Boyut: 19.4 x 11.8

Karton Kapak – 2.Hamur

1977

Kon-Tiki

5 May

Yazar: Thor Heyerdahl

Çevirmen: Mete Ergin

Atlas Kitabevi

221 Sayfa

Boyut: 14.0 x 19.8

Karton Kapak – 2.Hamur

1967

Açıklama:

Bir nazariyeyi doğrulamak için, Güney Amerika’dan yola çıkarak, Büyük Okyanus’u bir sal üstünde geçen 6 kafadar bilim ve macera adamının herhangi bir romandan daha meraklı, daha heyecanlı, aynı zamanda öğretici hakiki seyahat hikayesi (Arka Kapak)

İçindekiler:

BÖLÜM 1 – BİR NAZARİYE 5

-Geriye Bakış

-Fatuhiva’daki İhtiyar

-Rüzgar ve Akıntı

-Tiki’nin Peşinde

-Polinezya’ya İlk Gelenler Kimlerdi?

-Güney Denizi Bilmecesi

-Nazariyeler ve Gerçekler

-Kon-Tiki ve Beyaz Irk Efsaneleri

-Savaş Başlıyor

BÖLÜM 2 – BİR SEFER HEYETİ DOĞUYOR 16

-Uzmanlar Arasında

-Dönüm Noktası

-Denizciler Yurdunda

-Son Çare

-Kaşifler Kulübü

-Yeni Gereçler

-Bir Arkadaş Buluyoruz

-Üçlü İttifak

-Bir Ressamla İki Sabotajcı

-Washington Yolunda

-Savunma Bakanlığında Bir Konferans

-Dilekler Listesiyle Levazım Dairesi Başkanına Gidiş

-Para Meseleleri

-Birleşmiş Milletler Diplomatları ile

-Uçakla Ekvador’a Hareket

BÖLÜM 3 – GÜNEY AMERİKA’DA 37

-Ekvador’a İniyoruz

-Balsa Ağaçlarının Elde Edilişinde Karşılaşılan Zorluklar

-Hava Yoluyla Quito’ya Gidiş

-Kelle Avcılarıyle Haydutlar

-Cip ile And Dağlarını Geçiş

-Balta Girmemiş Ormanlara Dalıyoruz

-Quivedo’da

-Balsa Ağaçları Kesiyoruz

-Palanque Irmağında Salla Yolculuk

-Deniz Kuvvetlerine Ait Göz Kamaştırıcı Tersane

-Lima Deniz Kuvvetleri Bakanlığında

-Peru Cumhurbaşkanı ile Görüşme

-Danielsson Geliyor

-Washington’a Dönüş

-On Üç Kilo Çeken Evrak

-Herman İlk Tehlikeyi Geçiriyor

-Deniz Kuvvetleri Tersanesinde Salı Kuruyoruz

-Bizi Uyarıyorlar

-Hareketten Önce

-Sala Kon-Tiki Adının Verilişi Töreni

-Güney Amerika’ya Veda Ediyoruz

BÖLÜM 4 – BÜYÜK OKYANUS’U AŞARKEN I 66

-Yola Çıkışımız Hadiseli Oluyor

-Yedekte Açık Denize Çekiyorlar Bizi

-Aniden Rüzgar Çıkıyor

-Dalgalarla Boğuşuyoruz

-Humbolt Akıntısında Hayatımız

-Uçak Bizi Bulamıyor

-Tomruklar Su Emiyor

-Kütüklerle İplerin Mücadelesi

-Uçan Balık Yemeği

-Görülmemiş Bir Yatak Arkadaşı

-Yılanbalığı Yaş Tahtaya Basıyor

-Deniz Ortasındaki Kara Serpintileri

-Bir Deniz Hayaleti Hikayesi

-Dünyanın En Büyük Balığıyle Karşılaşıyoruz

-Deniz Kaplumbağası Avı

BÖLÜM 5 – YOLUN YARISI 89

-Günlük Hayat ve Deneyler

-Sal Mürettebatının İçme Suyu

-Patates ve Balkabağı Bir Sırrın Ortaya Çıkmasına Sebep Oluyor

-Hindistan Cevizleri ve Yengeçler

-Johannes

-Balık Çorbası İçinden Geçiyoruz

-Plankton

-Yenilebilir Yakamoz

-Balinalarla Yakın İlişki Kuruyoruz

-Karıncalar ve Kabuklu Deniz Hayvanları

-Yüzen Evcil Hayvanlar

-Bize Yol Arkadaşlığı Eden Yunusbalığı

-Köpekbalığı Avı

-Kon-Tiki Bir Deniz Canavarı Kesiliyor

-Köpekbalıklarından Bize Kalan Kılavuz Balıklarla Remora

-Uçan Mürekkep Balıkları

-Bilinmeyen Ziyaretçiler

-Dalgıç Sepeti

-Orkinoslar ve Torikler Arasında

-Düzmece Kayalıklar

-Salma Bir Bilmeceyi Çözmemize Yarıyor

-Yarı Yol

BÖLÜM 6 – BÜYÜK OKYANUS’U AŞARKEN II 118

-Acayip Bir Tekne

-Lastik Botla Deniz Üzerinde

-Engel Olunamayan İlerleyiş

-Denizde Nirengi Noktalarının Olmayışı

-Okyanusta Bir Bambu Kulübenin İçinde

-Doğu Adası Boylamı Üzerinde

-Doğu Adasının Esrarı

-Taştan Devler

-Kızıl Kayadan Perukalar

-“Uzun Kulaklılar”

-Tiki Bir Köprü Kuruyor

-İnsana Bazı Şeyler Hatırlatan Yer Adları

-Ellerimizle Köpekbalığı Yakalıyoruz

-Papağan

-L 12 B Çağırıyor

-Yıldızlara Göre Mevki Tayin Ederek Yol Alıyoruz

-Üçüzlü Dalga

-Fırtına

-Denizde Kan Banyosu, Sal Üzerinde Kan Banyosu

-Denize Adam Düştü

-Bir Fırtına Daha

-Kon-Tiki Harap Oluyor

-Polinezya’dan Gelen Haberciler

BÖLÜM 7 – GÜNEY DENİZİ ADALARI YAKININDA 162

-Kara Görünüyor

-Puka-Puka’dan Uzaklaşıyoruz

-Angatau Döküntü Kayaları Önünde Bir Bayram Günü

-Cennetin Eşiğinde

-İlk Yerliler

-Kon-Tiki’ye Yeni Tayfalar Katılıyor

-Knut Kara İzni Alıyor

-Kaybedilen Bir Savaş

-Tekrar Açık Denize Sürükleniyoruz

-Tehlikeli Sularda

-Takumete’den Raroia’ya

-Cadı Kazanı’na Doğru Sürükleniyoruz

-Kıyıda Çatlayan Büyük Dalgaların Pençesine Düşüyoruz

-Kayalıklara Bindiriyoruz

-Kazazedeler Mercan Kayalıkları Üstünde

-Issız Bir Ada Buluyoruz

BÖLÜM 8 – POLİNEZYALILAR ARASINDA 193

-Robenson’u Hatırlatan Bir Yaşayış

-Kurtarma Ekiplerinin Yola Çıkmasından Korkuyoruz

-İşler Yolunda, Kon-Tiki !

-Başka Bir Gemi Enkazı

-İnsan Yaşamayan Adalar

-Yılanbalıklarıyle Savaş

-Yerliler Bizi Buluyor

-Mercan Döküntüleri Üstündeki Hayaletler

-Kabile Reisine Elçi Gönderiyoruz

-Reis, Bizi Ziyarete Geliyor

-Kon-Tiki Adını Hatırlıyorlar

-Sular Yükseliyor

-Salımızı Karadan Yürütüyoruz

-Adada Dört Kişi

-Yerliler, Bizi Alıp Götürüyorlar

-Köyde Karşılama Töreni

-Güneşin Doğduğu Yerden Gelen Atalar

-Hula Bayramı

-Telsizle Doktor Yardımı Sağlanıyor

-Krallar Ailesine Katılıyoruz

-Bir Tekne Daha Kazaya Uğruyor

-“Tamara”,”Maoae”yı Kurtarıyor

-Tahiti Yolunda

-Rıhtımdaki Buluşma

-Krallara Layık Şekilde Ağırlanıyoruz

-Altı Çelenk