Balıktan Hikayeler

Balıktan Hikayeler

Yazar: Artür Büyüktaşçıyan

İnkılap Yayınevi

128 Sayfa

ISBN: 9751030474

Boyut: 20.5 x 27.5

Karton Kapak – Kuşe Kağıt

2010

(görsel: imge.com.tr, bilgi: imge.com.tr, kitapyurdu.com)

Açıklama:

Bu kitapta balık yemekleriyle ilgili merak ettiğiniz her şey anlatılıyor:

Balıklardan tutun da kabuklu deniz ürünlerine kadar yenilebilir bütün deniz canlılarını ve buğulama, kızartma, ızgara gibi farklı pişirme usullerini; balık alırken, saklarken dikkat edilmesi gereken püf noktaları bulacaksınız.

Hazırlaması kolay birbirinden lezzetli tariflerle sofranızı ziyafete çevireceksiniz…

Alabalık kiremitte… ahtapot ızgara… terbiyeli balık çorbası…

Tereyağlı kalkan tava… Midye pilaki… Somonlu börek…

 

Bir Cevap Yazın

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s