Denizci Kitaplığı

Türk Denizciliğinin Belleği

Bizim Balıklarımız

Bizim Balıklarımız

Bizim Balıklarımız

Yazar: Olcay Sönmez

İnkılap Kitabevi

112 Sayfa

ISBN: 9789751028686

2009

(görsel:…, bilgi: dr.com.tr)

Kitap Hakkında

Ülkemizin üç yanı denizlerle çevrili. Peki biz, denizlerimizin bize sunduklarından ne oranda ve ne kadar doğru bir biçimde yararlanabiliyoruz? Olcay Sönmez, hem denizlerimizde yaşayan balıkları ilginç yönleriyle tanıtıyor hem de bu balıklarla yapılan besin değeri yüksek, damak tadı bakımından enfes yemeklerin tariflerini ve püf noktalarını okurlarla paylaşıyor. Dünya mutfaklarının lezzet anlayışını kültürümüzle birleştiren Denizlerimizden Tatlar, Bizim Balıklarımız’da güzel Türkiye’mizin balıkları karmaşık bir dille değil; güzel Türkçemizin en yalın haliyle anlatılıyor. Birbirinden ilginç tarifleri ve yararlı bilgileri içeren, çok ama çok lezzetli bir kitap!

Yorumlar

İlk Yorumu Ekle

DENİZCİ KİTAPLIĞI